線下線上相結合

多地舉辦“云上”春茶節

正值茶香氤氳的時節，但今春的安徽茶園，比往年安靜了一些。

“從六安市、池州市、銅陵市、蕪湖市、馬鞍山市等地茶企反映來看，疫情對春茶的宣傳活動造成了一定影響。”省茶葉行業協會會長王傳友介紹，有些計劃中的名優茶開園和宣傳活動被迫取消。但不少地方隨機應變，采取線上線下相結合的方式，傳播徽茶“春消息”。

3月28日，2022年祁門紅茶云采摘節在祁門縣開幕，活動以線下和線上直播相結合方式進行，架起了茶區、茶企、茶人交流合作的橋梁，近萬人觀看直播。4月9日晚19時，潛山市首屆（線上）特級天柱劍毫斗茶賽舉辦，9家茶企拿出了各自頂級的產品參賽，一時成為網上熱點。

“結合疫情防控形勢，安徽省多地通過線上線下結合的形式，開展了2022祁紅云采摘節、王光熙松蘿茶第四屆春茶節、六安瓜片新茶開園儀式、第十九屆安徽石臺茶葉節以及第十四屆黃山毛峰文化節等，達到了宣傳效果。”王傳友說。

受疫情影響，今年采茶工短缺問題突出。3月30日上午，宣城市涇縣舉辦“2022年涇縣‘茶季用工’專場直播招聘會”，將招聘會搬到線上，為急需采茶工人的各家縣內企業架起招聘“空中橋梁”。

除了政府組織的活動，各大茶企也紛紛利用微信、抖音等平臺宣傳自己。

石臺縣西黃山茶葉公司提出“鎖定私域流量，打造內部閉環”的策略，在抖音、視頻號和企業公眾號以及微信朋友圈上，打造“2022年西黃山春茶節”主題活動，組織“尋找石臺海拔最高茶園”“尋找石臺大茶樹”等“云活動”，增加消費者黏性。“這些活動在塑造品牌形象的同時，也對銷售產生了積極的推動作用。”公司技術總監童城表示。

舉辦“云端”春茶節，高效利用電商和網絡直播等形式，成為疫情之下茶事活動繼續開展的一大破題點，突破時空的限制，讓春茶節實現了另一種形式的“新生”。

借力網銷開拓新市場

轉戰線上漸成共識

相比開茶節等宣傳活動，春茶銷售受疫情沖擊更大、更直接。為此各地政府大力扶持茶企轉戰線上，拓寬渠道。

在黃山市徽州區，當地發揮9家龍頭企業引領作用，以淘寶、京東、拼多多為主體，入駐抖音等平臺進行直播，3月份以來每日開設茶葉專場直播2場次，指導茶企開展直播帶貨6次。“截至4月3日，全區茶葉均價950元/公斤，同比增長25%；產值5225萬元，同比增長2.65%。”徽州區相關負責人介紹。

休寧縣在全縣范圍開展“采茶狀元”“制茶狀元”“品茶狀元”“銷售狀元”評選活動，并與市外茶商溝通交流，鼓勵線上看貨交易。截至3月底，全縣名優茶產量24.3噸，均價657元/公斤，實現產值1597萬元。宣城市宣州區雙優茶廠通過網店，疫情期間持續發貨，產品銷售至甘肅、河南、陜西等多個省份。

在微信公眾號“尋岳記”上，岳西縣的自然風貌、風土人情以及岳西翠蘭的制作工藝等盡在其中。“賬號今年才開始運營，現在每天能接100多個訂單。”劉娜是安徽省石佛寺生態農業開發有限公司的銷售總監，也是“尋岳記”的運營者，她表示，今年外地客商不能到基地來訂購茶葉，就把重心放在公眾號運營上，帶著團隊里20多個年輕人拍攝視頻，分享茶園風光和各款新茶，促進銷量。

六安市農業農村局相關負責人認為，疫情對春茶產銷造成不利影響，但也讓茶企學會適應市場需求，探索“互聯網+”茶葉的新零售業態。“向線上發展已是安徽茶人共識，疫情無疑加速了這個進程。通過保底收購、電商帶貨等形式，一些地方有效沖抵了疫情對營銷的不利影響。”省農業農村廳種植業局局長張韙表示。

來自拼多多的數據顯示，目前安徽省黃山毛峰的頭部品牌謝裕大、六安瓜片的頭部品牌徽六、祁門紅茶的頭部品牌天之紅和潤思均在拼多多開設旗艦店，其中謝裕大2021年銷售額同比增長超過100%，徽六、天之紅2021年銷售額均超百萬元。黃山毛峰產業銷售額超3000萬元，同比增長超60%，安徽茶葉在線上的發展勢頭良好。

“4月6日，安徽省茶葉行業協會聯合抖音電商、天方茶業股份有限公司、安徽省茶業集團有限公司聯合舉辦安徽茶葉商家抖音電商培訓，探索茶葉抖音線上銷售模式。”王傳友說，互聯網時代線上銷售是趨勢，相對于其他行業，目前茶品類線上滲透率還不太高，疫情也激發了一些茶企積極開拓、探索線上銷售渠道。

推動企業抱團“上網”

實現流量體量雙增長

與擁有雄厚資本和專業團隊的大公司不同，安徽茶企中的大多數是中小企業及合作社，“觸網”對它們而言挑戰不小。

4月8日，馮立彬的第一批春茶開始對外銷售。作為岳西翠蘭手工技藝傳承人，近年來他一直潛心于新產品的創制和優質茶樹品種的保護與推廣，而這個春天，他把目光投向了網絡。

“疫情確實對銷售有影響，也讓我意識到要加強線上銷售。”馮立彬說，目前線上僅依靠兒子在微信上進行客戶維護和拓展，“疫情過去了也不能忽視線上，而是要把它當成推動岳西翠蘭走出去的工具。”但馮立彬也表示“做線上心里沒底”，因為他主要做中高檔綠茶，價位比較高，要想做大線上市場，就要開發新產品，“線上產品定價、結構與線下不同，怎么搞？不知道。希望政府能組織一些有針對性、操作性強的培訓。”

馮立彬的擔心代表了安徽大多數傳統茶人的想法。“線上比線下更難做，因為線上的競爭更加激烈。”童城坦言，線上銷售是一個系統的工程，需要專業人員的打造和運營，這對中小茶企來說是個挑戰。

“徽茶知名品牌多，但缺乏大型龍頭企業，統不起來，到了線上也各自為戰。在電子商務營銷上，跟不上發展潮流。”安徽財貿職業學院教授葛曉濱認為，做大電商流量不僅需要企業自身努力，還需要政府配套的相關產業政策扶持。安徽中小茶企多，品牌也多、散，更需要行業協會發揮作用，把企業團結起來，凝聚力量共同行動。體量大了，流量也會聚攏而來，進而形成良性循環。

“疫情的影響，讓大家看出單個品牌或者企業很難將線上銷售做大。我們希望大家能團結起來，抱團發展，共同拓展線上渠道，這樣有助于徽茶走出去。也希望得到政府的幫助，搭建徽茶線上線下互通平臺，團結本土茶企共同發展。”新安源茶葉公司負責人呼吁。

張韙表示，將結合當前疫情防控形勢，重點聚焦春茶產銷堵點，強化產銷指導服務，推動政策資金落實，確保疫情防控和春茶生產“兩手抓、兩不誤”。充分利用合肥農交會、上海農交會、安徽茶博會等展會平臺，線上線下相結合開展展示展銷，提升安徽省品牌茶在線上的影響力和占有率。