11月17日，中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會正式發(fā)布《2021年度中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》(以下簡稱《報告》)，中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家馬鋒旺教授出席《報告》線上發(fā)布會，并對《報告》進行發(fā)布和解讀，發(fā)布會由中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長和法濤主持。
 

　　《報告》由中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計院 ，組織國內(nèi)蘋果領(lǐng)域?qū)＜摇W(xué)者、企業(yè)家共同完成。《報告》深入梳理2021年我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，圍繞國內(nèi)外蘋果生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)布局、貯藏布局、加工布局、裝備發(fā)展、科技進展、品牌發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)與政策、經(jīng)營主體、內(nèi)外貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)進行分析，重點對2021年蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行總結(jié)復(fù)盤，研判蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的現(xiàn)實問題和發(fā)展趨勢。
 

　　發(fā)布會上，馬鋒旺教授在解讀《報告》中產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢展望時提出，在實施鄉(xiāng)村振興的背景下，蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的步伐加快，高質(zhì)量發(fā)展的要求更高。展望未來，馬鋒旺教授提出建議，一是在蘋果品種環(huán)節(jié)，要從提高蘋果供給質(zhì)量及消費者對蘋果鮮果的需求出發(fā)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，加快提質(zhì)增效；二是在蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面，要重視技術(shù)的探索與集成應(yīng)用，重視數(shù)字技術(shù)為產(chǎn)業(yè)賦能，強化蘋果科技支撐；三是在蘋果經(jīng)營體系上，要鼓勵推動經(jīng)營主體發(fā)展社會化服務(wù)，建立多元化組織，開展多形式服務(wù)，培育蘋果產(chǎn)業(yè)新農(nóng)人、新業(yè)態(tài)。
 

　　截至今年，中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告已經(jīng)連續(xù)發(fā)布兩年，本次《報告》除總篇外，新增陜西、山東、甘肅、山西、河南、遼寧、河北、云南、貴州9大產(chǎn)區(qū)地方篇內(nèi)容，系統(tǒng)梳理各地一年來蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。《報告》總結(jié)出一系列可參考、可借鑒的理論和經(jīng)驗，為推動蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效做出理論和實踐指導(dǎo)。