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國(guó)產(chǎn)奶前20強(qiáng) 市場(chǎng)份額達(dá)55%

“我國(guó)乳品質(zhì)量持續(xù)提升，2016年，生鮮乳抽檢合格率99.8%，乳制品抽檢合格率99.5%，在食品中保持領(lǐng)先。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%，比2015年提高了1.5個(gè)百分點(diǎn)。”[詳情]

西安冰峰飲料全程機(jī)械化生產(chǎn) 每天產(chǎn)出百萬(wàn)瓶

有些食品企業(yè)只專(zhuān)注做一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品，像浙江的長(zhǎng)鼻王，北方的人竟然沒(méi)聽(tīng)過(guò)。而西安，有種叫冰峰的飲料，未在全國(guó)知名，但西安人都知道。[詳情]

察北加快乳業(yè)發(fā)展 力爭(zhēng)乳品加工量約達(dá)70萬(wàn)噸

據(jù)了解，察北管理區(qū)制定的乳業(yè)發(fā)展規(guī)劃正在實(shí)施中，力爭(zhēng)2020年，將構(gòu)建起完整乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系，實(shí)現(xiàn)全區(qū)乳品制造業(yè)鮮奶加工能力達(dá)到70萬(wàn)噸左右，推動(dòng)該區(qū)向世界級(jí)乳業(yè)小鎮(zhèn)邁進(jìn)。[詳情]

超薄生物基密封薄膜 引領(lǐng)軟包裝行業(yè)新風(fēng)向

在CHINAPLAS2017展會(huì)上，作為全球領(lǐng)先的生物塑料供應(yīng)商之一的NatureWorks公司展出了Ingeo的最新功能創(chuàng)新，可用于各類(lèi)食品包裝中，如冷凍食品、粉末食品包裝。 [詳情]

純生啤酒引進(jìn)德國(guó)生產(chǎn)線管理系統(tǒng) 實(shí)現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型

純生啤酒從創(chuàng)始之初就排除活性酶帶來(lái)的酒體泡沫不穩(wěn)定難題，隨后更是不斷在膜過(guò)濾技術(shù)、無(wú)菌灌裝技術(shù)等方面不斷發(fā)展，并實(shí)現(xiàn)了智能化轉(zhuǎn)型。 [詳情]

揭秘“無(wú)人超市”黑科技 智能包裝技術(shù)或迎來(lái)爆發(fā)

近日，“無(wú)人超市”刷爆朋友圈，號(hào)稱(chēng)全球首個(gè)無(wú)人零售店的“淘咖啡”在杭州開(kāi)張，這個(gè)讓人“剁手于無(wú)形”的商店以“顛覆者”的姿態(tài)賺足了眼球——集成了計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)、物聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)先的人工智能系統(tǒng)，刷一下二維碼進(jìn)店，沒(méi)有售貨員和收銀員，選好商品拿了就走，手機(jī)會(huì)自動(dòng)結(jié)算。[詳情]

國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)缺口大 菜籽油加工有望彌補(bǔ)其不足

目前，中國(guó)食用油市場(chǎng)約有2600萬(wàn)噸的消費(fèi)規(guī)模，可我國(guó)半數(shù)以上人口食用的是散裝油和二級(jí)油，大豆油、菜籽油、棕櫚油三大油種仍然穩(wěn)固占據(jù)著中國(guó)食用油的主要地位，此外，花生油、芝麻油、橄欖油和茶籽油等在我國(guó)食用油消費(fèi)中也逐漸占有一部分市場(chǎng)。雖說(shuō)國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)日趨多元化，但是多數(shù)食用油產(chǎn)品主要依靠進(jìn)口，國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)還有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。[詳情]

孟津縣引進(jìn)脫水蔬菜自動(dòng)化生產(chǎn)線 助力農(nóng)民致富

據(jù)了解，河南洛陽(yáng)孟津縣會(huì)盟鎮(zhèn)扣西村洛陽(yáng)春喜農(nóng)業(yè)公司引進(jìn)脫水蔬菜自動(dòng)化生產(chǎn)線，并開(kāi)工投用。該生產(chǎn)線使用不僅推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，還將帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，為精準(zhǔn)扶貧作出貢獻(xiàn)。[詳情]

蘇格蘭鮭魚(yú)年產(chǎn)量有望達(dá)幾十萬(wàn)噸 機(jī)械化加工有待增強(qiáng)

隨著蘇格蘭鮭魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，預(yù)計(jì)2030年該地鮭魚(yú)年產(chǎn)量可達(dá)到30-40萬(wàn)噸，中間值約為35萬(wàn)噸。有關(guān)人士表示，雖然鮭魚(yú)產(chǎn)量不斷增加，但是相關(guān)加工設(shè)備還不完善，機(jī)械化加工還有待增強(qiáng)。[詳情]

烏蘭察布投資6億 建燕麥加工生產(chǎn)線及配套設(shè)施體系

?內(nèi)蒙烏蘭察布市依據(jù)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展燕麥加工業(yè)。據(jù)了解，該地規(guī)劃投資6億元，重點(diǎn)建設(shè)燕麥米、燕麥片等燕麥深加工系列產(chǎn)品以及與產(chǎn)業(yè)配套的倉(cāng)儲(chǔ)、包裝等現(xiàn)在化服務(wù)業(yè)體系，預(yù)計(jì)2018年全部完工。[詳情]

荷蘭研發(fā)生物基塑料包裝材料 可用于食品包裝

據(jù)報(bào)道，荷蘭一研究項(xiàng)目正致力于生產(chǎn)一種環(huán)保的、成本更低的生物基塑料包裝材料，并計(jì)劃在兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)商用。[詳情]

科學(xué)家研發(fā)出可吃食品包裝膜

薩馬拉國(guó)立技術(shù)大學(xué)科學(xué)家為宇航員們開(kāi)發(fā)出了可食用的食品包裝。這是一種用各種植物材料生產(chǎn)的耐用包裝膜，此前從來(lái)沒(méi)有過(guò)同類(lèi)產(chǎn)品。[詳情]

強(qiáng)化“地溝油”治理意見(jiàn) 食品檢測(cè)企業(yè)能否借勢(shì)起航

治理“地溝油”工程是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，需要不斷加大打擊力度、強(qiáng)化源頭治理，以餐廚廢棄物為原料制售“地溝油”的違法犯罪活動(dòng)得到遏制。但“地溝油”綜合整治長(zhǎng)效機(jī)制尚未完全建立，制售“地溝油”的違法犯罪問(wèn)題仍時(shí)有發(fā)生。 [詳情]

2016食品行業(yè)政策解讀及相關(guān)分析儀器市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

據(jù)了解，目前我國(guó)發(fā)放許可證的食品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)有1180萬(wàn)家。全國(guó)有30個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，70%的市和30%的縣整合了食品和藥品監(jiān)管職能，成立了獨(dú)立的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)，為食品藥品的監(jiān)管提供了重要的體制保障。[詳情]

打造智慧監(jiān)管社會(huì)共治的食品安全治理體系

近日，河南省許昌市市長(zhǎng)胡五岳就如何創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市做客新華訪談，胡五岳表示，要堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，持續(xù)推進(jìn)“538”工程，著力健全覆蓋全過(guò)程的最嚴(yán)格監(jiān)管制度，構(gòu)建嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系。[詳情]